7days. 7outfits. {summer?}

Heute gibt es wieder 7days. 7outfits. Leider war der Sommer diese Woche noch nicht bei uns-die letzten Tagen waren sogar richtig kalt und regnerisch. Aus diesem Grunde wird es noch einen 7days.7outfits summer geben , wo alle unsere  schönen und luftigen Röcke und Kleider endlich präsentiert werden. Und jetzt wünschen wir Euch viel Spaß beim durchblättern:)

 Sonntag 23.06.2013

Montag 24.06.2013

Dienstag 25.06.2013

Mittwoch 26.06.2013

Donnerstag 27.06.2013

Freitag 28.06.2013

Samstag 29.06.2013

Denim & Rouge

Healthy Green Smoothie

Seit ungefähr einem Monat versuche ich mich noch gesünder zu ernähren, als vorher.
Ich weiß nicht woher diese Motivation kam, ob es daran liegt, dass ich jetzt noch mehr Sport treibe oder ob mich die gesunden Blogger und Instagramer mit ihren Fotos inspiriert haben ?!
Naja auf jeden Fall lese ich in letzter Zeit sehr viel über gesundes Essen und bin erstaunt, wie wenig man eigentlich das zu sich nimmt, was der Körper gut gebrauchen kann. Wenn man nicht auf seine Ernährung achtet, fehlen dem Körper so viele wichtige Vitamine - viel mehr nimmt man dafür Zucker, Fett und Kohlenhydrate zu sich. Das sollte in einer ausgewogenen Ernährung natürlich auch nicht fehlen, aber auch nicht zuu viel konsumiert werden. Ich habe mir vorgenommen, mein neu gewecktes Interesse in nächster Zeit öfter (am besten regelmäßig) mit euch zu teilen.

Heute zeige ich euch meinen bisherigen Lieblings-Green Smoothie. Ich kann verstehen, dass viele skeptisch sind wenn sie hören, dass das ein Spinat-Smoothie ist - so auch meine Brüder. Doch ich hoffe, dass ich euch davon überzeugen kann (auch ohne das ihr probieren könnt), dass das nicht nur gesund ist, sondern auch wirklich sehr lecker schmeckt.

Bisher habe ich immer nur die gängigen Smoothies gemacht habe, also meist einfach Erdbeeren mit Milch und evtl. noch mit einer Banane. Dabei gibt es so viele gesunde, leckere und außergewöhnliche Rezepte. Was ich am aller besten an Smoothies finde, ist wie viele Nährstoffe man in so ein 0,5l Glas stecken kann und in so kurzer Zeit zu sich nehmen kann.

Ich habe grüne Smoothies schon mit unterschiedlichen Kräutern, Gemüse und Obst ausprobiert. Doch am besten schmeckt es mir mit jungem Spinat, weil dieser so Geschmacksneutral ist. Ich habe zu 100g Spinat ein paar Erdbeeren hinzugefügt - noch nicht mal so viele wie auf dem Foto, es waren nur ca. vier Stück und eine Banane. Dann habe ich noch etwas Wasser dazu gegeben und das war's! Ohne Zucker, Milch o. ä. und am Ende hatte ich ca. 1 Liter Smoothie, wovon ich 0,5l selber getrunken habe und von dem Rest meine kritische Familie probieren lassen habe :)

Den Spinat schmeckt man durch die süßen Früchte später gar nicht mehr so stark raus. Ich habe das Getränk nämlich auch probiert, als noch keine Erdbeere & Banane dabei war und das schmeckt dann wirklich nicht sehr besonders ... Aber das kann man sich ja denken ;)

Hier habe ich den Smoothie mit geröstetem Buchweizen garniert, der lecker knusprig & nussig schmeckt.

Buchweizen ist kein Getreide – auch wenn man das bei dem Namen annehmen könnte. Die Pseudogetreide-Art kann von Menschen die sich glutenfrei ernähren, z.B. auf Grund einer Unverträglichkeit, zu Mehl verarbeitet werden. Geschälte Buchweizenkörner können aber auch noch zu Graupen, Grütze, Grieß verarbeitet werden.

Und generell gilt es auch als ein Nahrungsmittel voller wertvoller Inhaltsstoffe. Es steckt viel Eiweiß und Stärke darin und kann außerdem von Diabetikern zur Senkung des Blutzuckerspiegels verwendet werden. Der rote Farbstoff in der Schale, der Frucht ist jedoch nicht gesund und sollte vor dem Verzehr gewaschen und gekocht werden. Wenn man die Schale dauerhaft mit isst, kann es dazu führen, dass die Haut sehr empfindlich gegen Sonnenlicht wird – dies wird auch die „Buchweizenkrankheit“ genannt. Wenn man aber geschälten Buchweizen kauft, muss man sich hierzu natürlich keine Gedanken machen.

Everyday photos

Heute wollte ich Euch eine neue Serie von Posts vorstellen. Es handelt sich dabei um Fotos des Alltags. Diese werden regelmäßig auf dem Blog erscheinen.

Normalerweiser nehme ich meine Kamera immer dann, wenn ich bereits eine bestimmte Vorstellung im Kopf habe. Ich packe sie dann ein und fahre zum Ort, den ich mir vorher ausgesucht habe.
Jetzt aber möchte ich die immer dabei haben, wenn es geht, denn es gibt so vieles, was ich gerne festhalten würde. Kennt Ihr dieses Gefühl, wenn Ihr was entdeckt, sieht oder beobachtet und Ihr seid einfach total begeistert und fasziniert? So geht es mir oft:) Und manche Sachen oder Ereignisse erlebt man nicht zwei mal. Ich möchte all die schönen, unvergesslichen Momente des Alltags, die oft auch mich sehr bewegen festhalten und mit Euch teilen. Ich hoffe es wird Euch gefallen.

Am Mittwoch bin ich schon früher zur Arbeit gefahren weil ich auf dem Weg unbedingt die Mohnblumen fotografieren wollte. Die habe ich mal entdeckt, als ich in derStraßenbahn saß und aus dem Fenster schaute. Dann habe ich mir gedacht, dass ich sie unbedingt fotografieren möchte bevor deren Blütezeit vorüber ist.

***

 Wie Ihr bestimmt wisst gibt es in Istanbul zur Zeit Proteste gegen Erodogans Regierung. Auch bei uns in Bonn wurde protestiert. Das war für mich ein sehr besonderes Erlebnis- mit all den Menschen dort stehen zu können, die für Freiheit und Demokratie kämpfen müssen. Jeder für sich aber trotzdem alle zusammen. Unbeschreiblich.

 

Nail of the week

heart manicures

Ich habe Euch vor längerer Zeit einmal gezeigt wie ich meine Nägel pflege [x] und heute wollte ich Euch auch zeigen, wie ich meine Nägel diese Woche lackiert hatte. Wenn ich schon einmal Lust hatte, sie etwas kreativer zu lackieren, als nur in einer Farbe, dann kann man die Mühe doch auch mal festhalten oder nicht? :)

Ich hatte Lust meine Nägel mit Herzchen zu versehen. Und habe auch noch andere Varianten außer diesen beiden ausprobiert, jedoch sind mir leider einige nicht so gut gelungen.
Ich habe mir aus Klebeband Schablonen ausgeschnitten und diese - nachdem der Unterlack getrocknet war, auf die Nägel geklebt. Dann kann man einfach über der Schablone lackieren, und sollte dann so lange warten bis der Lack getrocknet ist und dann erst die Schablone abziehen. Das klingt zwar logisch, doch wenn man zwei Schichten lackiert, dann kann das manchmal ganz schön lange dauern und ich habe die Schablone dann leider ein paar mal zu früh abgemacht - die Ränder der Herzen waren dann nicht sehr sauber, also habe ich es neu gemacht.

Nervt es euch auch so, wenn die Nägel beim ersten Lackieren nicht gelingen und ihr danach alles nochmal abmachen müsst und von neu beginnen müsst?

Mich würde interessieren welches der beiden "Designs" Euch besser gefällt !?
Wärt ihr daran interessiert die anderen auch noch zu sehen? :)

Bengali Family Lunch

Heute haben wir unsere Familien vereint und uns zu einem gemeinsamen Mittagessen getroffen.

M. hat all sein Talent ausgepackt und uns ein super köstliches Essen gezaubert und Denise war die Küchenhilfe. Schließlich braucht jeder Chefkoch seine Küchenhilfe, die ab und zu ein bisschen Platz schafft, spült und schnibbelt. Doch das beste am Helfen ist natürlich, dass man immer wieder ein bisschen vorkosten kann :)

Leider konnten wir keine Fotos von der Familie beim Essen machen, da wir einfach viel zu sehr damit beschäftigt waren das Essen zu genießen und zu schwärmen. Doch wahrscheinlich hätte sich beim Essen eh keiner freiwillig fotografieren lassen. Stellt euch einfach vor, dass bei diesen Fotos 10 Leute um das essen herum stehen und schmachten :) Also musste Róza sich mit den Fotos beeilen, bevor die Bäuche noch lauter geknurrt hätten.

 Und Nachschlag gab es natürlich auch noch - die Töpfe in der Küche waren alle noch halb voll (zum Glück!) Denn bei so einem leckeren Essen ist man unersättlich und könnte immer weiter essen. Kennt ihr das? :)

Wir hoffen, dass auch Ihr Euren Sonntag in vollen Zügen genießen konntet und mindestens genau so viel gelacht habt wie wir :)

Denim & Rouge

Pasta mit 7-Kräuter-Pesto

Ich liebe selber gemachtes Basilikum Pesto zu Spaghetti - deswegen habe ich vor einigen Monaten schon einmal ein Rezept dazu gepostet. Ich kann mir auch nicht vorstellen, dass es jemanden gibt, der dieses Gericht nicht mögen könnte. Und auch die Zubereitung ist mit einem guten Mixer nicht besonders schwer. Doch das große Problem, was ich dabei immer habe, ist dass man doch gar nicht so viel frischen Basilikum hat, wenn man nicht grad eine riesen Basilikum-Pflanze gezüchtet hat. Doch 100 g Basilikum ist mehr als man denkt, wenn man so viele Blätter von einer kleinen Basilikum-Pflanze abzupft, bleibt am Ende kaum etwas übrig :D 

Das schöne ist aber, dass es sehr viele verschiedene Pesto-Varianten gibt - mit getrockneten Tomaten, Avocado oder vielen verschiedenen, grünen Kräutern - also habe ich mich mal daran versucht, einer dieser Alternativen auszuprobieren. Und ich war am Ende wirklich überrascht von dem Geschmack!

Also auf geht's zum Rezept für mein 7-Kräuter-Pesto:

Was ihr benötigt:

* 400 g Spaghetti o. ä.

* 30 g Mandelstifte

* 50 g italienischen Hartkäse

* 50 ml neutrales Öl

* 50 ml Olivenöl

* Meersalz

* Pfeffer

* Zucker

* Salz

7 Kräuter - zum Beispiel:

* 10 Stiele glatte Petersilie

* 8 Stiele Estragon

* 2 Stiele Liebstöckel

* 6 Stiele Borretsch 

* 10 Stiele Zitronenmelisse

* 10 Blätter Sauerampfer

* 4 Stiele Dill

Ich muss aber zugeben, dass ich mich (wie so oft) selber nicht an mein Rezept gehalten habe und bei der Auswahl an Kräutern geschummelt habe. Aber ich hatte am Ende trotzdem 7 verschiedene :) Der Grund dafür ist, dass wir in unserem Garten leider nicht alle Kräuter haben, die man für dieses Rezept benötigt. Aber ich denke dass man bei sowas ja eh nicht so streng sein muss. Wenn ich mal in einem Supermarkt eine gute Kräuter Auswahl entdecke, werde ich sie mal alle einkaufen und ausprobieren, ob es dann besser/schlechter schmeckt als bei mir. Was ich letztendlich verwendet habe, seht ihr auf dem beschrifteten Foto oben.

So bereitet ihr es zu:

1. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten & abkühlen lassen
2. Die Kräuter grob schneiden (hebt euch eine Hand voll auf: zum Garnieren)
3. Mandeln und Kräuter in einem Blitzhacker fein zerkleinern
4. Käse, Öle, etwas Meersalz, Pfeffer und 1 Prise Zucker dazugeben und weiter mixen
5. Die Spaghetti in salzigem Wasser kochen
6. 150-200 ml Spaghettiwasser abschöpfen und danach abgießen
7. Spaghetti und Pesto in einer großen Pfanne vermischen
8. Das Essen auf Teller verteilen und mit den restlichen Kräutern servieren

Sollte Pesto übrig geblieben sein, gebt es in ein sauberes Glas, in dem ihr es Luftdicht verstauen könnt. Wenn ihr das Pesto im Glas mit ca. 1/2 cm Öl auffüllt, müsste es sich bis zu zwei Wochen im Kühlschrank halten und ihr könnt es die nächste Tage noch als Brotaufstrich verwenden.

buon appetito!

My giraffes

Heute gibt es ein paar Bilder von den höchsten Tieren auf der Welt, die mich seit Jahren faszinieren.  Ein guter Freund hat mich gefragt, warum ich ausgerechnet Giraffen so schön finde. Bevor ich ihm antworten konnte, hat er versucht diese Frage selbst zu beantworten und meinte: "Nur weil sie so groß sind und du so klein?" Da musste ich erstmal lachen aber ich konnte ihm leider keine Argumente nennen. Faszination ist für mich etwas, was nicht immer ganz explizit erläutert und begründet werden muss. Das empfindet man einfach-nicht alles kann man in Worte fassen.

Dzisiaj chciałam Wam pokazać kilka fotek moich małych żyraf, które mnie od lat faszynują. Jeden z moich przyjaciół zapytał mnie czemu właśnie żyrafy? Zanim zdążyłam mu na to pytanie odpowiedzieć, zadał kolejne, które miało być odpowiedzią na pierwsze:" Tylko daltego, że one są takie ogromne, a ty taka mała?" Roześmiałam sie ale nie potrafiłam mu wytłumaczyć czemu i dlaczego. Moim zdaniem faszynacja nie musi być uzasadniona-to jest po poprostu odczucie, które nie musi przbierać jakichkolwiek słów.

Groß in ganz klein:)-ich besitze viele verschiedene Lesezeichen, aber dieses gehört zu meinen Lieblingen. Da macht das Lesen direkt noch mehr Spaß!

Duża w całkiem małym rozmiarze:) Mam wiele różnych zakładek do czytania, ale ta należy do moich ulubionych. Z nią czyta się jeszcze lepiej!

Es gibt so viele schöne Postkarten mit Giraffen-aber nur die aller schönsten werden auf meiner Wand aufgehangen. Danke Denise!

Jest wiele przeróżnych pocztówek z żyrafami-ale tylko najładniejsze lądują na mojej ścianie. Najładniejsze dostaję od Denise!

Ich habe sehr lange gesucht bis ein Kleidungsstück mit Giraffen gefunden habe. Das blaue Oberteil habe ich mir aus London mitgebracht und das andere vor kurzem in zara gefunden. Übrigens die wurden schon mal auf dem Blog gezeigt. Einmal hier und einmal hier:)

Długo szukałam jakiś wyjątkowych T-shirtów z żyrafami i znalazłam ten niebieski w londynie a ten biały u nas w Bonn. Mam nadzieję, że z czasem znajdę kilka więcej. Tutaj i tutaj możecie je zobaczyć w całej swej okazałości:)

Ich weiß nicht wieso, aber ich gehöre leider zu den Frauen, die sehr oft schöne Ohrringe verlieren. Sie werden dann von mir stundenlang gesucht aber nicht mehr gefunden. So war es auch mit diesen bezaubernden Giraffen-Ohrringen. Zum Glück habe ich das eine noch:)

Nie wiem dlaczego, ale należę do kobiet, które bardzo często gubią kolczyki. Pełna złości i nadzieji szukam do upadłego ale i tak i nigdz nie znajduję. To samo stało się z żyrafowymi kolczkami. Całe szczęście, że mam jeszcze drugiego.

the carefree season

→ 10 things to do this summer

Endlich ist auch in Deutschland der Sommer angekommen. Wir haben es uns wirklich verdient, nach all den kalten Monaten, in denen wir frieren mussten. Passend zum Wetter, bei dem jetzt alle in Sommerstimmung kommen sollten, habe ich 10 Dinge, die ich diesen Sommer gerne tun würde, zusammen gestellt. Es ist nichts Außergewöhnliches oder Neues dabei - einfach nur das wovon ich an vergangenen kalten Tagen geträumt habe, um mich innerlich aufzuwärmen ;)

Liebt ihr den Geruch von Sommerregen auch so sehr wie ich? Wenn es tagsüber sehr sehr heiß war und Abends alles angenehm abkühlt - genau dann würde ich gerne durch diesen Regen joggen und auch mich abkühlen.

Ich nehme mir im Alltag wirklich viel zu wenig Zeit zum Lesen. Dabei lese ich so gerne - wenn ich dann erst einmal damit angefangen habe. Deswegen nehme ich mir vor, im Sommer so viel zu lesen, wie möglich. Spätestens im Sommerurlaub sollte dafür Zeit sein :)

You can't buy happiness but you can buy ice cream. And that's kind of the same.

Ok, ich liebe Eis nicht nur im Sommer sondern an 365 Tagen :) Aber im Sommer macht es gleich doppelt so viel Spaß!

Ich kann Menschen, die nicht gerne im Meer schwimmen gehen, überhaupt nicht verstehen. Es ist doch ein viel schöneres Gefühl im Meer, statt im Pool zu schwimmen. Wenn ich mal am Meer bin, dann verbringe ich so viel Zeit wie möglich im Wasser und nicht brutzelnd am Strand - schließlich habe ich nach dem Urlaub dann erstmal sehr sehr lange kein Meer in der Nähe.

Selbst gepflückte Erdbeeren schmecken 100x besser als gekaufte - vielleicht weil die Ernte sooo viel Spaß macht... Das beste daran ist, dass man sich während des Pflückens gleich ein paar Erdbeeren in den Mund stecken kann :) und wenn der Korb sich dann langsam füllt, ist man gaaanz stolz auf sich. Ich bin mir nur nicht ganz sicher, ob die Erdbeeren hier in der Umgebung schon reif sind. Schließlich hat es in letzter Zeit viel geregnet. Ich würde mich aber freuen, wenn ich ganz bald auf Erdbeer-Jagd gehen könnte ;)

Ich finde Busfahrten bei 30°C ganz schlimm! Alle schwitzen, der Bus ist total voll und man hat das Gefühl, kaum Luft zu bekommen. Da ist Fahrrad fahren doch viel angenehmer. Nur leider ist das Hinterrad von meinem Fahrrad seit ein paar Wochen kaputt und ich finde keine Zeit es zu reparieren :( Sonst wäre ich schon längst viel mehr damit von A nach B gefahren! 

Meine #10 ist ganz simpel - aber etwas was jedem Spaß macht. Einfach nur auf einer Decke im Park entspannen und sich ein wenig sonnen. Dort könnte ich dann auch direkt meinen Punkt 4 (Lesen) oder Punkt 8 (picknicken) umsetzen :)

Und was sind die Dinge, die auf eurer Sommer To-Do-Liste stehen?