The inside job {Beauty Sunday}

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Ihr habt schon alles Mögliche versucht - Haarkuren, Gesichtsmasken, Cremes und Makeup ausprobiert, doch trotz allem findet ihr euch nicht schön genug? Eure Haut ist unrein, eure Haare sind glanzlos und eure Augen strahlen nicht? Dann solltet ihr diesen Post weiter lesen (ACHTUNG! Viel Text!) Ich werde heute nämlich über das äußerst wichtige - von vielen Seiten unterschätzte Thema "Innere Schönheit" schreiben. 

Wir berichten euch zwar jeden Sonntag verschiedenes über das Thema "Beauty", doch bisher war damit immer etwas visuelles gemeint, nie haben wir das Innere des Menschen angesprochen, was doch das aller wichtigste, im Zusammenhang mit Schönheit ist. Und das könnt ihr alles ernst nehmen, ich mache das nicht um irgendwem Mut zu machen, um die von euch die sich hässlich fühlen, aufzumuntern, sondern stehe wirklich zu 100% hinter allem was ich sage. Also keine leeren Floskeln, denen man kein Gehör schenken muss.

Vor allem in der Pubertät fühlen sich sehr viele Mädchen hässlich, finden 1000 Kleinigkeiten, die nicht schön genug sind und versuchen durch die neusten Klamotten, Schminke mit tollen Frisuren, diese Gedanken zu vertreiben. Doch so wirklich lange hält das gute Gefühl dann nicht an. Woran das liegt? Das ist natürlich die Einstellung! Diese Mädchen haben nicht genug Selbstbewusstsein und lassen sich meist schnell verunsichern – nicht nur von anderen Jugendlichen, sondern hauptsächlich durch die Medien.

Über die Medien (Fernsehen, Zeitschriften, Internet usw.) werden täglich die Schönheitsideale von Heute vermarktet. Da versuchen die Menschen (nicht nur in der Jugend) diesen äußerlichen Idealen entgegen zu streben und dafür gehen viele sogar so weit, dass sie sich operieren lassen. Schönheitsoperationen nehmen immer mehr zu! Und was ist der Grund dafür? Die Frauen die sich z.B. die Oberweite vergrößern lassen kommen doch nicht einfach so auf diese Idee. Dieser Gedanke muss erst einmal entfachen und wie kommt man dazu, seinen Busen zu klein zu finden? Man vergleicht sich mit anderen, mit Frauen die angeblich die „ideale“ Größe haben und lässt den Körper, den man von Natur aus erhalten hat, künstlich verändern. Doch ist das wirklich nötig?

Ich finde es jedesmal sehr sehr schade, wenn ich sowas mitkriege. Aber auch Selbstzweifel, die viele von uns plagen, sind in so vielen Fällen einfach nur unbegründet! Wieso machen sich Frauen so viele Gedanken über ihr Gewicht? Ich kenne sogar einige die ihr Leben lang auf einer Art Diät sind und sich nie wirklich etwas tut. Und ich denke mir dann jedesmal einfach  nur, wozu diese Diät eigentlich sein muss? Sie sind doch so schon schön und oft, meiner Auffassung nach noch nicht einmal dick! Doch das ist dann immer das Bild, was diese Frauen im Spiegel von sich selber haben. Dann kann man ihnen noch so oft sagen, dass sie schön aussehen und nichts an ihrem Körper ändern brauchen. Wenn sie mit sich selber nicht im Reinen sind, dann werden diese Diäten auch nie aufhören. Bei dem ständigen Nachdenken und Begutachten der Speckröllchen am Bauch, vergessen viele so ganz, dass sie sich vielleicht auch mal um ihre innere Schönheit kümmern sollten. Wobei – um es nicht zu vergessen – so eine Ewig-Diät doch einfach nur Stress bereit oder nicht? Ich kann mir nicht vorstellen, dass man damit glücklich sein kann, wenn man sich nie etwas Leckeres gönnt. Zumindest ist es bei mir so, dass ich ziemlich unglücklich werden würde, wenn ich bei allem nur auf die Kalorienzahl oder den Fettgehalt achten würde.


Also BITTE lasst euch nicht beirren von irgendwelchen Models oder Schauspielerinnen, die scheinbar perfekt aussehen. Ihr wisst doch alle selber, dass das erst nach stundenlanger professioneller Arbeit vom Visagisten so aussieht und im Nachhinein auch noch durch Photoshop verschönert wird. Also wieso schwirren trotz allem noch diese ganzen Schönheitsideale à la 90-60-90 umher?

All das ist nämlich überhaupt nicht entscheidend. Ihr braucht keinen Skinny-Model Körper um schön zu sein. Wieso achten die Menschen stattdessen nicht viel mehr darauf, wie sie mit ihren Mitmenschen umgehen? Dabei existierte doch bereits zur Epoche der Romantik (um das 18. Jahrhundert herum) die Redewendung „Memento Mori“, was so viel bedeutet wie "Bedenke, dass du sterben musst". Man war sich also schon damals bewusst, dass Schönheit vergänglich ist und man sich nicht darauf verlassen sollte. Das ist es nämlich nicht, was über einen in Erinnerung bleiben wird. Viel mehr sind es die Taten die die Menschen nicht vergessen werden - die Art und Weise wie man mit seinen Menschen umgeht. Und so ganz nebenbei wirkt ein liebenswerter Mensch auf manche Menschen auch äußerlich anziehender als ein Mensch mit unangenehmen Charaktereigenschaften. Ich weiß nicht ob ihr das nachvollziehen könnt oder ob ihr solchen Menschen schon begegnet seid, aber ein charismatischer Charakter macht lässt ein mittelmäßiges Aussehen doch gleich in Vergessenheit geraten. Oder wie sehr ihr das? ;)

Ich möchte mit all dem nicht sagen dass die äußere Erscheinung überhaupt keine Rolle spielt. Doch man sollte einfach nicht unterschätzen wie stark das  Innere, das Äußere beeinflusst. Ihr könnt mit noch so viel Kosmetik keine schöne Ausstrahlung zaubern. Das kann allein eine wirklich glückliche, zufriedene Person schaffen. Seid dankbar, dafür was ihr habt, schätzt das was Schön an euch ist und denkt immer daran, dass es andere Menschen gibt, die es viel schwerer haben als ihr. 


Da gehen die Menschen hin und bewundern die Bergesgipfel, die Meeresfluten ohne Grenzen,
den breiten Strom gewaltiger Flüsse, die Weiten des Ozeans und den Lauf der Sterne.
Sich selber aber sehen sie nicht und finden in sich nichts zum Staunen.
Aurelius Augustinus 


Das Innere kommt bereits bei der ersten Begegnung zum Vorschein und fällt anderen sofort auf. Eine Person, die überhaupt nicht an sich glaubt, total unglücklich und unzufrieden mit sich selber ist, strahlt das auch aus! Nicht umsonst sagte Audrey Hepburn "Happy girls are the prettiest." Denn wieso sollte jemand der mit sich selber im Reinen ist griesgrämig aussehen? Dann strahlt man doch schon fast von selber von innen nach außen.





Verstellt euch auf keinen Fall anderen Menschen gegenüber, nur um denen zu gefallen! Ich hatte schon einige Menschen in meinem Leben, wo ich nach gewisser Zeit gemerkt habe, dass ich mich ständig verstelle wenn derjenige dabei ist. Und das macht auf Dauer entweder unglücklich oder man ist irgendwann nicht mehr man selbst und hat sich total verändert.
Diese Menschen haben mir also nicht gut getan und früher oder später habe ich mich von ihnen „getrennt“. Denn seine Energie sollte man wirklich nicht für Menschen aufwenden, die es nicht wert sind, spart euch diese lieber für alle auf, die euch wirklich zu schätzen wissen und euch so lieben wie ihr seid! Bewahrt also auf jeden Fall eure Natürlichkeit.


Dieses Thema ist oft bei Singles ein Thema, viele sind sehr lange auf der Suche nach einer festen Beziehung und tun dafür fast alles. Sie sind ständig damit beschäftigt nach außen hin ansprechend zu wirken und denken viel darüber nach wie sie am besten imponieren können. Doch oft hält das Single-Dasein trotz all der Bemühungen für lange Zeit an. Also seid am besten so gut es geht, einfach ihr selbst! Denn wenn man wirklich, ernsthaft jemanden kennen lernen möchte, dann geht das doch nur, wenn man sich nicht verstellen muss. Nur wenn man seinem Gegenüber die Chance gibt, das wahre Ich zu sehen, kann derjenige entscheiden, ob man der richtige Partner ist. Wie soll man denn sonst herausfinden ob die Werte und Einstellungen voneinander zusammen passen? Und wer möchte nicht so geliebt werden, wie man ist?




Es gibt wirklich sehr viele schöne Sprüche zu diesem Thema, einige davon habe ich in diesem Post mit eingebracht, wie ihr sicherlich schon bemerkt habt ;) Dass es dazu so viele Sprüche gibt, hat natürlich seinen Grund. Anscheinend haben sich vor mir, schon viele andere ihre eigenen Gedanken zu diesem Thema gemacht und sind zu solchen Entschlüssen gekommen, die sie mit diesen Sprüchen versucht haben auf den Punkt zu bringen. Doch diese Sprichwörter mit eigenem Leben zu füllen, fällt den meisten schwer …

Ganz egal wie man es nun nennt, ob innere oder äußere Schönheit - es gibt eigentlich nur eine Art der Schönheit und das ist die, die man sieht wenn man in den Spiegel schaut.


apple almond biscuits {easter edition}

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Leider habe ich jetzt fast eine Woche nichts von mir hören lassen und auch Roza konnte sich nicht bei euch melden, da sie ja in London ist, was ihr schon wissen müsstet, wenn ihr uns bei Facebook folgt :)
Der Grund für die Stille Woche ist ganz unspektakulär die Uni, für die in letzter Zeit leider fast die ganze Zeit drauf ging. Doch jetzt haben wir alle ja ein paar freie Ostertage, also habe ich heute zusammen mit meiner Mutter Ostergebäck gebacken. Wir hatten noch ein paar Äpfel zu Hause, die nicht mehr wirklich schön aussahen und auch nicht mehr soo besonders geschmeckt haben, daher haben wir uns etwas überlegt, wo wir die Äpfel noch verwerten konnten. Bestimmt habt ihr das auch öfter mal, dass der ganze Sack Äpfel nicht aufgebraucht wird und die letzten dann niemand mehr essen möchte, weil sie schon etwas matschig sind. In einem solchen Fall könnt ihr ja mal dieses Rezept ausprobieren :)

 



Auf dem ersten Foto dieses Posts seht ihr zwar schon ein alle Zutaten auf einen Blick, damit es aber eindeutiger ist und es zu keinen Missverständnissen kommt, liste ich euch natürlich nochmal genauer auf, was ihr alles benötigt. Ihr müsst natürlich nicht unbedingt Weizenkörner kaufen, sondern könnt auch fertiges (Weizen-)Mehl, welches ihr vielleicht schon Zuhause habt, verwenden.


Weizenkörner im Mixer zu  Mehl mahlen (Wenn ihr euch für Mehl entschieden habt, dann fällt dieser Schritt natürlich weg) und in einen anderen Behälter umfüllen, da ihr diesen jetzt für die Mandeln benötigt. Die Mandeln werden jetzt ebenfalls zu "Mehl" verarbeitet, indem ihr sie im Mixer klein mahlen lässt. Das könnt ihr diesmal aber im Mixer lassen,da die Apfelstücke jetzt dazu kommen. Wenn ihr Zitronensaft da habt, dann gebt noch einen Esslöffel dazu, da es dann ein bisschen "frischer" schmecken wird - ist aber kein Muss! Das Ganze jetzt mittelgrob zerkleinern. Dann macht ihr den Mixer ein weiteres mal auf, um die restlichen Zutaten hinzuzufügen. Jetzt macht ihr den Mixer an. Die Masse sollte danach aussehen, wie auf dem nächsten, linken Foto...


Wir haben das Gebäck nicht mit 150g Honig gemacht, wie es ich es oben geschrieben habe, sondern mit 50g, doch sie haben danach wirklich sehr fad geschmeckt, wie richtige Öko-Kekse :D
Und das schmeckt bei uns Zuhause wirklich keinem, wir lieben nämlich Nachtisch, der auch süß ist und nicht einfach nur gesund schmeckt. Solltet ihr da anders sein, als wir und sowas bevorzugen, dann nehmt ruhig nur 50g Honig - das ist eure Entscheidung. Und auch die Schokolade bringt nicht wirklich viel Süße mit, da es sich ja um Zartbitterschokolade handelt, die eher bitter ist..

Da wir es aber erst beim nächsten Mal mit genügend Honig backen können und es diesmal leider kaum süß geworden ist, musten wir uns etwas einfallen lassen, damit der Geschmack etwas aufregender ist. Und schließlich soll es meinen Brüdern ja auch schmecken, die sooo gesundes Gebäck ja erst recht nicht mögen ;) - Wir sind also auf die Idee gekommen, dem Ganzen nicht nur mehr Süße zu verleihen, sondern auch noch ein osterliches Aussehen. Wir haben Zuckerguss (Puderzucker & Zitronensaft) mit etwas grüner Lebensmittelfarbe gefärbt und die Kekse damit bestrichen. Oben drauf haben wir dann bunte Zuckerperlen gestreut, welche Ostereier darstellen sollen. Das hatten wir alles zum Glück noch Zuhause. Und das kleine "Missgeschick" war letztendlich doch noch für etwas gut - denn dadurch sieht das ganze gleich noch viel besser aus, findet ihr nicht? ;)



So, das war's jetzt erstmal von mir, ich muss den restlichen Abend jetzt noch etwas nutzen - morgen habe ich nämlich nicht frei.. Am Sonntag hört ihr aber wieder von mir es gibt diesmal, sogar fast hintereinander wieder einen "Beauty Sunday" ;) 

Also - genießt eure freien Tagen! Wie verbringt ihr Ostern dieses Jahr? Werdet ihr auch zusammen backen? :)


PS.: Heute könnt ihr noch an unserem Gewinnspiel teilnehmen. Also, wenn ihr ein süßes Handytäschchen gewinnen möchtet, dann müsst ihr jetzt schnell sein ;)


Ein bisschen Bewegung {Beauty Sunday}

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Seit fast drei Jahren gehe ich regelmäßig joggen und wollte heute ein paar Tipps geben und über meine Erfahrungen berichten für die, die grade mit dem Joggen angefangen haben bzw. überlegen dies in der nächster Zeit zu tun.
Wie Ihr wisst ist der Anfang immer am schwierigsten, wenn man mit etwas ganz Neuem beginnt. Bei mir war es auch so-ich habe anfangs versucht alleine zu joggen, aber davon kann ich Euch nur abraten. Grade am Anfang ist es wichtig, dass man jemanden hat, denn dadurch ist man automatisch motivierter und die fürs Joggen investierte Zeit wird von uns anders wahrgenommen, weil durch die Unterhaltung mit Begleitung, schauen wir nicht mehr auf die Uhr und machen uns keine Gedanken darüber, wieso sich fünf Minuten wie eine Ewigkeit anfühlen;) Sucht Euch also jemanden-egal ob es Freunde oder Geschwister sind.

Wenn Ihr nicht mehr alleine seid, sorgt dafür, dass regelmäßig gejoggt wird, z. B. drei mal in der Woche aber mit Pausen am besten alle zwei Tagen damit sich Euer Körper regenerieren kann. Ich habe am Anfang mit zwanzig Minuten angefangen und habe die Zeit dann Schritt für Schritt gesteigert, sodass ich heute einanderhalb Stunden unterwegs bin-bei meinem Tempo entspricht das acht Kilometern.



Was ich Euch empfehlen kann sind Gehepausen zwischen durch, Ihr müsst auf gar keinen Fall die ganze Strecke nur laufen. Ich teile mir das immer so ein, dass ich am Anfang sehr langsam jogge um warm zu werden, dann nach ersten zehn bis fünfzehn Minuten werde ich schneller um ab zu maschiere ich ein paar Meter. In den letzten fünf Minuten schalte wieder einen Gang runter ich, denn am Ende ist das Risiko höher sich zu verletzen-also seid schön vorsichtig.

Ich habe mal in irgendeiner Zeitschrift gelesen, dass es besser ist durch die Nase zu atmen und ich muss zugeben, dass das auch stimmt-man spart dadurch viel mehr Energie und wird nicht so schnell müde. Wie Ihr auf den Fotos sehen könnt dehne ich mich ein wenig;) Ich mache das meistens währenddessen oder ein paar Tage später. Im Internet gibt es jede Menge an Dehnübungen .
Falls Ihr genaue Informationen über eure Fortschritte braucht, ladet Euch doch runtastic pro. Diese App zeichnet Daten wie Distanz, Geschwindigkeit und Kalorienverbrauch auf.






Little My & Mymble

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Diese Fotos sind gestern für das Gewinnspiel von Bonprix entstanden - die Aufgabe bestand darin, ein Zwillingsoutfit zu tragen. Als wir uns vorher überlegt haben, was wir anziehen sollen, hat die Entscheidungsfindung lange gedauert, weil uns nichts eingefallen ist, was wir beide besitzen. Doch irgendwann sind uns dann immer mehr Kleidungsstücke eingefallen. Die Farben sind zwar nicht gleich, aber wie ihr seht - wir haben das gleiche Kleid, den gleichen Mantel und die gleichen Schuhe, nur in der entgegengesetzten Farbe (bordeaux schwarz). 
Zum Schluss ist uns aufgefallen, dass wir außer dem was wir auf diesen Fotos anhaben, noch mehr haben, was gleich bzw. ähnlich ist - obwohl wir vorher dachten, wir hätten nichts gleiches. Doch wenn man befreundet ist, ist es meistens so, dass man dann doch einen relativ ähnlichen Geschmack hat und dadurch kommt es dann dazu, dass der Kleidungsstil sich ähnelt :)


Aber nicht nur materielle Dinge ähneln sich bei guten Freundinnen, sondern auch Gedanken, Einstellungen und Meinungen. Bei uns war es bisher fast immer so, dass wir erst noch nicht einmal wussten, dass die andere genau so denkt, wie man selber. Da redet man erst lange gar nicht über ein bestimmtes Thema, bis es dann irgendwann zufällig dazu kommt und dabei dann rauskommt das man genau die gleiche Meinung teilt. Dann lachen wir immer zusammen darüber und können es kaum fassen, dass man für so lange Zeit immer das gleiche gedacht hat und sich dessen nicht bewusst war. 



Ich weiß nicht, ob Ihr euch erinnern könnt, aber wir haben schon einmal einen Zwillings-Eintrag gemacht - hier hier ein paar Erinnerungsfotos. Wir fanden das bis jetzt immer sehr amüsant, denn nicht nur unsere Outfits aber auch unsere Frisuren waren fast gleich, was dazu geführt hat, dass wir von jeder Person, die uns begegnet ist, von unten bis oben beäugt wurden (apropos Beäugen ich habe das Wort erst letzte Woche zum aller ersten mal - seitdem ich in Deutschland lebe, gehört und direkt in mein Vokabelheft aufgenommen). Uns war gar nicht bewusst, was für eine Aufmerksamkeit man damit bei den Passanten erreichen kann.

Um uns und andere ein bisschen zu amüsieren haben wir uns gleiche Partykleider gekauft und sind in einem Zwillings-Look feiern gegangen :) An dem Abend war Kristina, die Ihr von den Guest-Posts kennt auch mit uns unterwegs und hatte sich farblich unseren Outfits angepasst, sodass wir alle ziemlich ähnlich aussahen.

Denise und ich haben uns vorgenommen sowas noch öfter zu machen, weil das erstens viel Spaß beim finden der Kleider macht und zweitens macht es die Party einfach noch witziger - wir wurden beim letzten Mal einige Male darauf angesprochen ob wir beste Freundinnen seien. War ja auch nur schwer zu erkennen :D Ich freue mich schon riesig auf die nächste Zwillings-Party ;)

PS.: Falls ihr euch jetzt dachtet "Die Fotos sind ja total überbelichtet." - das ist beabsichtigt ;)


Denim & Rouge 

Easter Decoration {DIY}

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Nächste Woche ist Ostern - da wollen wir euch natürlich vorher noch ein paar Einblicke geben, wie wir unser Zuhause osterlich dekoriert haben.

Braucht ihr noch eine Last-Minute Idee für eure Osterdeko?
Der Osterkranz, auf dem Wohnzimmertisch von Denise ist wirklich schnell und leicht nachzumachen.


Die Schalen der Eier (aus denen sich Denises Bruder ein riesen Omelett gemacht hat) wurden weiter verwertet - statt weggeschmissen. Sie wurden zu kleinen "Vasen" die den Traubenhyazinthen Wasser spenden.

Als Kranz dienen einfach ein paar gebogene Äste und gefärbtes Stroh - kann man auch ganz einfach nachmachen, indem man die einzelnen Bestandteile durch festen Draht zusammen hält.


Unsere Osterdekoration zu Hause finde ich von Jahr zu Jahr immer schöner, denn meine Mama überlegt sich immer wieder was neues  aus Sachen, die wir schon seit Jahren haben. Ich bin immer wieder überrascht, wie kreativ und bunt ihre Ideen sind:)
Und wie dekoriert Ihr oder Eure Mütter?


Denim & Rouge

Polka Dots - part 2 {Beauty Sunday}

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Der erste Eintrag, in dem ich Euch von meiner Vorliebe für gepunktete Anziehsachen berichtet habe, ist jetzt schon über einen Monat her. Ich habe euch ja noch weitere Posts versprochen, in denen ich euch ein paar weitere Outfits zeigen wollte. Nach diesem hier wird es noch einen weiteren geben.

In der Zwischenzeit habe ich endlich eine schöne Hose (eigentlich sind es zwei) mit Punkten gefunden. Beim letzten Mal habe ich mich ja noch beklagt, dass ich keine Pünktchen Hose besitze. Ich freue mich sehr über diese neuen Bewohner meines Kleiderschrankes. Obwohl meine Wunschliste damit jetzt noch um einen Punkt erweitert wurde - ich brauche jetzt nämlich unbedingt eine weiße, schlichte Bluse die perfekt zu den neuen Hosen passen würde!



Diese Hose habe ich auf Kleiderkreisel gekauft und hatte gaanz viel Glück, denn sie passt richtig gut! Und das ist übers Internet ja eigentlich überhaupt nicht einfach. Sonst muss ich erstmal 10 Hosen anprobieren, um die optimale Hose zu finden und um dann im Nachhinein zu bemerken, dass doch irgendwas nicht stimmt wie z.B. ein Hosenstall, der immer wieder aufgeht. Das ist aber weder bei dieser Hose so, noch bei der anderen, die übrigens sehr ähnlich aussieht, nur mit viel keineren Punkten. Ich musste diese zweite Hose aber unbedingt auch noch haben, denn sie war so ein Schnäppchen, dass ich sie niemals hätte liegen lassen können :D


Diese schöne Bluse habe ich von Kristina zu Weihnachten bzw. zum Geburtstag bekommen. Ich habe mich sehr darüber gefreut - meinen Geschmack hat sie damit nämlich voll getroffen! Und das beste ist, dass ich auch noch eine passende Handyhülle mit Punkten dazu bekommen habe. Danke nochmal :)

Und jetzt das letzte der drei Outfits.
Die weißen und diese Chucks sind meine momentanen Lieblingsschuhe! Die Grauen habe ich von Primark, für 8,00€ gekauft. Das ist ein riesen Unterschied zu den Preisen für die Original-Schuhe, die um die 80,00€ kosten. Den Preis wollte ich nicht ausgeben, nur damit ich das Original trage. Vor allem kann man solche Schuhe ja auch nicht jeden Tag tragen, da sie nicht zu jedem Outfit passen.
Die Qualität der Schuhe ist natürlich gar nicht mit dem Original vergleichbar! Musste mir vor dem Kauf, ein Paar mit nicht all zu auffälligen Kleberspuren raussuchen. Aber sie werden mit Sicherheit mind. einen Sommer überleben, wenn ich gut mit ihnen umgehe :) 



Ikea Schränkchen "Moppe" {DIY}

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Ich wollte schon lange etwas in meinem Zimmer haben, wo ich schöne Keramikknäufe anbringen kann. Dass ich mein Zimmer in den letzten Monaten umgestaltet habe, habt ihr bestimmt schon mitbekommen. Im Januar habe ich mir ja auch einen neuen Kleiderschrank gekauft, doch da ich mein kleines Zimmer größer erscheinen lassen wollte als vorher, konnte ich nur zu Schiebetüren greifen. Alles andere hätte zu viel Platz eingenommen. Also wieder keine Knäufe!
Als ich dann überlegt habe, auf welche Weise ich aber doch noch zu meinen Knäufen kommen kann, habe ich auf verschiedenen Blogs gestöbert. Bei Ina habe ich dann gesehen, dass sie die kleine Kommode Namens "Moppe" von Ikea nach ihrem Geschmack verschönert hat [x]. Da ich sowieso noch einmal zu Ikea musste, um einzelne Teile die noch gefehlt haben zu kaufen, habe ich mir dann auch so ein ähnliches Schränkchen mit nach Hause genommen.


Weil die Mini-Kommode vorerst auf meinem Schreibtisch, unter der geblümten Pinnwand, stehen wird, habe ich versucht die Kommode möglichst schlicht zu halten, also als Grundfarbe weiß und dann der Rest in rosa Tönen, so dass es auch zu den Blumen auf der Pinnwand passt, aber nicht "too much" aussieht. Als ich diese pinke Primel gesehen habe, habe ich sie gestern auf dem Weg nach Hause grad noch schnell mitgenommen. Ich finde nämlich, dass sie sich oben drauf sehr gut macht! Und sie duftet sogar lecker :)


Die Knäufe anzubringen ist aber gar nicht so einfach wie ich gedacht habe. Beim Löcher reindrehen, musste man wirklich stark aufpassen, dass das dünne Holz nicht durchbricht oder splittert. Die zweite Hürde war das Zurechtsägen der Knauf-Schrauben, man muss jede einzelne Schraube in die richtige länge bringen d.h. also ich musste jede Schraube mit einer Handsäge kürzen, nachdem ich den Knauf bereits eingedreht hatte. Davor dachte ich, dass es einfacher ist die Schraube vorher zu kürzen, aber das war eine schlechte Idee. Mein Bruder wollte mir dabei helfen und ist zum Schluss ausgerutscht und hat sich in den Finger geschnitten. Die nächsten sechs Knäufe habe ich also erst reingedreht und in der kleinen Schublade war es dann schwer mit der Säge zu hantieren. Aaaaber ihr seht, ich habe es geschafft! :)


Habt ihr auch schon einmal ein "Moppe" oder andere Möbelstücke umgestaltet?
Wie findet ihr meine Umsetzung des Schränkchens?



Garam Masala {The Magic Spice}

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Einige von euch haben uns geschrieben, dass ihr gerne indisch kocht/esst, aber noch nicht so viel Erfahrung in dem Bereich habt bzw. nicht wisst wo ihr viele der Zutaten aus den Rezepten herbekommt. Also wenn ihre euch schon einmal ein wenig mit indischem Kochen beschäftigt habt, dann habt ihr bestimmt schon oft von der Gewürzmischung "Garam Masala" gelesen. Man könnte sogar sagen, es ist das Herz der meisten indischen Gerichte. Jedoch unterscheidet sich jedes Garam Masala je nach Region - eigentlich ist es sogar schon in jedem indischen/bengalischen/pakistanischen Haushalt anders hergestellt worden, da jeder seine eigenen Vorlieben hat und es dann dementsprechend abwandelt.

Das könnt ihr euch ganz einfach selber herstellen, dadurch ist es viel günstiger und außerdem wisst ihr dann auch zu 100% was drin ist. Weitere Vorteile von frischem Garam Masala sind aber auch, dass das gekaufte Gewürz sehr schnell sein Aroma verliert, da die Herstellung ja logischerweise schon länger zurück liegt. Wenn man also einen kleinen Vorrat der einzelnen Gewürze Zuhause hat, wäre es am besten, wenn man sich regelmäßig eine kleine Portion selber macht, statt diese fertig zu kaufen.
Luftdicht, in einem Glas aufbewahrt, hält es sich bis zu 3 Monate.


Auf dem linken Foto seht ihr fast alle Bestandteile die das Garam Masala ergeben. Es gibt viele unterschiedliche Masalas je nach Region. Die traditionelle Mischung besteht zwar aus Zimt, gerösteten Kreuzkümmel, Kümmel, Gewürznelken, Muskat und grünen Kardamomsamen. Ich habe außerdem noch Pfeffer und Lorbeerblätter hinzugefügt, bin sonst aber bei der traditionellen, meist verbreitetsten Mischung geblieben. Leider habe ich nicht daran gedacht, direkt all benötigten Gewürze auf einem Foto zu fotografieren. Also aufgepasst - ihr braucht: 

8 Kardamom-Kapseln 
2 Lorbeerblätter
1 TL Schwarzer Pfeffer
2 TL Kreuzkümmel
2 TL Koriandersamen
5 cm Zimtstange
1 TL Nelke

Natürlich könnt ihr auch weniger/mehr von den einzelnen Bestandteilen nehmen, je nachdem wie viel ihr am Ende haben wollt. Aber das Verhältnis sollte möglichst schon eingehalten werden. Außerdem rate ich euch die Gewürze vor dem mahlen kurz in einer heißen Pfanne anzurösten, damit sie nachher mehr Aroma haben. Aber wirklich nur ganz kurz - sonst verbrennen sie ganz schnell und ihr könnt von vorne anfangen... Dann müsst ihr aus den Kardamomkapseln die Kardamomkörner schälen - die Kapseln benötigt ihr dann nicht mehr. Danach gebt ihr dann die Gewürze die ihr angeröstet habt in eine elektrische Mühle oder in einen Mörser (= viel aufwendiger!) und lasst es so lange durchlaufen bis die Mischung möglichst fein ist.



Das Garam Masala welches ihr hier seht, wurde bereits in der elektrischen Mühle gemahlen, jedoch sollte es so lange gemahlen werden, bis es möglichst feines Pulver wird. Ich hatte leider nicht genügend Zeit das Gewürz noch länger zu mahlen, werde es aber die Tage fortführen. 

Ihr könnt euch schon für ca. 20 Euro eine elektrische Mühle kaufen z.B. von der Marke Severin, jedoch solltet ihr diese Mühle auf keinen Fall zum Kaffeebohnen mahlen verwenden, wenn ihr sie auch noch für Gewürze nehmen wollt. Denn egal wie sauber ihr sie macht, wenn ihr erst Kaffee gemahlen habt, dann wird euer Garam Masala den Geschmack des Kaffees aufnehmen.