juni / czerwiec / haziran 2013

Ein paar Eindrücke von unserem Juni 2013

1. Das erste Foto ist beim Fotografieren eines Outfits, das Ihr vielleicht von "How we style... " kennt entstanden. Meine Kamera war schon eingepackt, aber das Licht war so schön, dass es doch noch ein paar Fotos mit dem Handy gab.

2. Ich war schon seit Tagen auf der Suche nach Mohnblumen bis ich die endlich gefunden habe. Sie erinnern mich an meine Kindheit, denn bei meiner Oma gab es ebenfalls Felder voller Mohnblumen. Hoffentlich kann ich sie dieses Jahr besuchen:)

3. Eigentlich dachte ich, dass mein Arbeitsweg total langweilig ist bis ich diese wunderschönen Blumen entdeckt habe. Mit einer Portion Sonne, die sich im Juni selten blicken lassen hat, sahen die noch prächtiger.

1. Die leckeren pancakes habe ich mir mal zum Frühstück gewünscht und durch meinen Papa ist der Wunsch an einem Sonntag Morgen ins Erfüllung gegangen.  Ich freue mich schon auf die nächsten pancakes:)

2. Ich liebe Erdbeeren in jeglicher Form und vorallem im Sommer. Der Sommer ist zwar noch nicht so richtig in Deutschland angekommen, aber durch das fruchtige Geschmack kommen alle Sommer Erinnerungen hoch.

3. Vorletzte Woche am Samstag war ich sehr lecker in der Stadt frühstücken und kriege jetzt schon wieder Hunger, wenn ich mir das Bild ansehe. Hoffentlich wird es solche Samstage öfters geben

1. Diese süßen Häschen habe ich diesen Monat gekauft. Schon lange habe ich solche oder so ähnliche Ballerinas gesucht und die sind es letztendlich geworden :)

2. Meine Lieblingsblumen zu dieser Jahreszeit (nach der Tulpenzeit) sind Pfingstrosen. In diesem Jahr sind sie etwas später aufgeblüht, weil wir ja keinen richtigen Frühling hatten. Zum Glück hatten wir im Garten so viele, dass es auch noch für zwei Blumensträuße gereicht hat.

3. Den ganzen Juni haben Tausende moderne Türken in der Türkei gegen die rückschrittliche, undemokratische Regierung protestiert. Ich habe täglich so gut es ging die Meldungen verfolgt und ich war traurig darüber, dass ich die Demonstranten in keiner Weise unterstützen konnte. Wenn es möglich gewesen wäre, hätte ich ohne zu Zögern an den Protesten teilgenommen. "#direngeziparki" ("Halte durch/wehr dich, Gezi Park") war einer von vielen hashtags unter denen man auf Twitter direkte Informationen zu diesem Thema erhalten konnte. Da die türkischen Medien mittlerweile kaum noch frei sind, haben sie zu größten teilen nicht wahrheitsgemäß von den Protesten berichtet. Aus Angst vor Sanktionen. Deswegen habe ich neben internationalen Nachrichtensendern, auf Videos/Fotos/"Tweets" verschiedener Leute zurück gegriffen.

1. + 3. Diesen Monat habe ich euch davon berichtet wie gesund Smoothies sein können - wie ihr seht habe ich auch so oft wie möglich versucht zum Frühstück oder ggf. auch Nachmittags für die ganze Familie einen zu mixen. 

2. In einem separaten Post haben wir Euch Fotos von unserem Essen gezeigt, an dem unsere Familien sich getroffen haben. Das möchten wir in Zukunft unbedingt öfter machen, weil es jedesmal so schön ist. 

1. + 2. Wenn man diese Fotos sieht, könnte man meinen wir hätten im Juni schönes Wetter gehabt. Doch leider waren das maximal drei Tage, die in diesen Fotos festgehalten wurden. Wir hoffen jetzt auf den Juli - wenigstens ein wenig Sonnenschein hätten wir in Deutschland wirklich verdient. 

3. Im Juni wurden viele Klausuren geschrieben, doch jetzt haben wir es endlich geschafft. Róza hat ihre Ausbildung erfolgreich beendet und auch ich schreibe vor den Sommerferien erstmal keine Prüfungen mehr. Im Urlaub können wir uns dann von all dem entspannen und Kraft tanken.

7days. 7outfits. {summer?}

Heute gibt es wieder 7days. 7outfits. Leider war der Sommer diese Woche noch nicht bei uns-die letzten Tagen waren sogar richtig kalt und regnerisch. Aus diesem Grunde wird es noch einen 7days.7outfits summer geben , wo alle unsere  schönen und luftigen Röcke und Kleider endlich präsentiert werden. Und jetzt wünschen wir Euch viel Spaß beim durchblättern:)

 Sonntag 23.06.2013

Montag 24.06.2013

Dienstag 25.06.2013

Mittwoch 26.06.2013

Donnerstag 27.06.2013

Freitag 28.06.2013

Samstag 29.06.2013

Denim & Rouge

Healthy Green Smoothie

Seit ungefähr einem Monat versuche ich mich noch gesünder zu ernähren, als vorher.
Ich weiß nicht woher diese Motivation kam, ob es daran liegt, dass ich jetzt noch mehr Sport treibe oder ob mich die gesunden Blogger und Instagramer mit ihren Fotos inspiriert haben ?!
Naja auf jeden Fall lese ich in letzter Zeit sehr viel über gesundes Essen und bin erstaunt, wie wenig man eigentlich das zu sich nimmt, was der Körper gut gebrauchen kann. Wenn man nicht auf seine Ernährung achtet, fehlen dem Körper so viele wichtige Vitamine - viel mehr nimmt man dafür Zucker, Fett und Kohlenhydrate zu sich. Das sollte in einer ausgewogenen Ernährung natürlich auch nicht fehlen, aber auch nicht zuu viel konsumiert werden. Ich habe mir vorgenommen, mein neu gewecktes Interesse in nächster Zeit öfter (am besten regelmäßig) mit euch zu teilen.

Heute zeige ich euch meinen bisherigen Lieblings-Green Smoothie. Ich kann verstehen, dass viele skeptisch sind wenn sie hören, dass das ein Spinat-Smoothie ist - so auch meine Brüder. Doch ich hoffe, dass ich euch davon überzeugen kann (auch ohne das ihr probieren könnt), dass das nicht nur gesund ist, sondern auch wirklich sehr lecker schmeckt.

Bisher habe ich immer nur die gängigen Smoothies gemacht habe, also meist einfach Erdbeeren mit Milch und evtl. noch mit einer Banane. Dabei gibt es so viele gesunde, leckere und außergewöhnliche Rezepte. Was ich am aller besten an Smoothies finde, ist wie viele Nährstoffe man in so ein 0,5l Glas stecken kann und in so kurzer Zeit zu sich nehmen kann.

Ich habe grüne Smoothies schon mit unterschiedlichen Kräutern, Gemüse und Obst ausprobiert. Doch am besten schmeckt es mir mit jungem Spinat, weil dieser so Geschmacksneutral ist. Ich habe zu 100g Spinat ein paar Erdbeeren hinzugefügt - noch nicht mal so viele wie auf dem Foto, es waren nur ca. vier Stück und eine Banane. Dann habe ich noch etwas Wasser dazu gegeben und das war's! Ohne Zucker, Milch o. ä. und am Ende hatte ich ca. 1 Liter Smoothie, wovon ich 0,5l selber getrunken habe und von dem Rest meine kritische Familie probieren lassen habe :)

Den Spinat schmeckt man durch die süßen Früchte später gar nicht mehr so stark raus. Ich habe das Getränk nämlich auch probiert, als noch keine Erdbeere & Banane dabei war und das schmeckt dann wirklich nicht sehr besonders ... Aber das kann man sich ja denken ;)

Hier habe ich den Smoothie mit geröstetem Buchweizen garniert, der lecker knusprig & nussig schmeckt.

Buchweizen ist kein Getreide – auch wenn man das bei dem Namen annehmen könnte. Die Pseudogetreide-Art kann von Menschen die sich glutenfrei ernähren, z.B. auf Grund einer Unverträglichkeit, zu Mehl verarbeitet werden. Geschälte Buchweizenkörner können aber auch noch zu Graupen, Grütze, Grieß verarbeitet werden.

Und generell gilt es auch als ein Nahrungsmittel voller wertvoller Inhaltsstoffe. Es steckt viel Eiweiß und Stärke darin und kann außerdem von Diabetikern zur Senkung des Blutzuckerspiegels verwendet werden. Der rote Farbstoff in der Schale, der Frucht ist jedoch nicht gesund und sollte vor dem Verzehr gewaschen und gekocht werden. Wenn man die Schale dauerhaft mit isst, kann es dazu führen, dass die Haut sehr empfindlich gegen Sonnenlicht wird – dies wird auch die „Buchweizenkrankheit“ genannt. Wenn man aber geschälten Buchweizen kauft, muss man sich hierzu natürlich keine Gedanken machen.