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"If the Earth were a single state, Istanbul would be its capital." - Napoleon Bonaparte

Konstantiopel - Bosporus - Goldenes Horn - Orient & Okzident - Eurasien - die Seele & das Herz des Landes ... jede Reise in die Türkei sollte in Istanbul beginnen!

Für alle, die durch "The Blogger Lounge" zum ersten Mal auf unsere Blog stoßen:
Ich bin Denise und führe diesen Blog zusammen mit Róża. Ich war in meinem Leben schon sehr oft in Istanbul, da es meine zweite Heimat ist - die Geburtsstadt meiner Mama. Und irgendwann möchte ich auch mal dort leben :)

Heute möchte ich euch auf eine kleine Reise nach Istanbul mitnehmen und werde mein bestes geben euch den Zauber dieser wunderbaren Stadt näher zu bringen.

Wir beginnen am Flughafen in Deutschland. Von einem Flughafen im Westen Deutschlands wird es ungefähr drei Stunden dauern bis ihr diesen wunderbaren Anblick zu Gesicht bekommt:

Ankommen könnt ihr entweder am Atatürk Flughafen (auf der europäischen Seite Istanbuls) oder am Sabiha Gökcen Flughafen (auf der asiatischen Seite Istanbuls) - ihr könnt aber von beiden Flughäfen problemlos mit öffentlichen Verkehrsmitteln an euer Ziel kommen.

Wir sind jeden Tag zwischen zwei Kontinenten gependelt, da wir im asiatischen Teil der Stadt gewohnt haben (nahe Kadıköy). Auf diesen Touren haben wir den Istanbuler Verkehr hautnah miterlebt. Dass sich eine Strecke von 20 Minuten bis zu 2 Stunden hinziehen kann, ist hier ganz normal...

Da die Stadt auf sieben Hügeln erbaut wurde (größte Erhebung 263 m) waren diese Fahrten auch ganz schön turbulent. An manchen Abenden hatten wir sogar das Gefühl Muskelkater in den Armen zu haben - vom vielen Festhalten :D

Die Geschichte Istanbuls geht 2600 Jahre zurück und war seitdem Machtzentrum dreier Weltreiche. Ihren unvergesslichen, unvergleichlichen Charakter erhält die Stadt durch die Dreiteilung des Areals - zwischen Bosporus und dem Goldenen Horn.  {mehr}

Ich denke am besten könnt ihr euch ein Bild machen, wenn ich euch ein paar Fotos zeige. Ich beginne mit Fotos von Sehenswürdigkeiten, die man sich auf jeden Fall einmal anschauen sollte. Diese Fotos sind fast alle auf unserem Aufenthalt im Dezember entstanden. Einige davon habe ich euch zuvor auch schon gezeigt. Die Links zu den Post habe ich unter den Fotos verlinkt.

Hier seht ihr: Den geschlossenen Basar "Kapali Carsi", Die Zisterne "Yerebatan Sarayi" und die Hagia Sophia

Die blaue Moschee, den Galata Turm, die historische Taksim-Tünel Bahn, die neue Moschee Eminönü und das Museum "Istanbul Modern" 

Die Sommerhäuser der wohlhabenden Istanbuler stehen unter anderem auf den Prinzeninseln, die man in einer halben Stunde mit der Fähre vom Festland aus erreichen kann. Sommerhäuser sind aber nicht nur für die wohlhabenden Türken typisch, sondern auch sehr viele Familien mit nicht übermäßig viel Einkommen besitzen eines. Hier seht ihr ein paar schöne Beispiele von Sommerhäusern, die ganz offensichtlich die der höheren Klasse sind :D Und in dem Post über "Büyük Ada" die größte der Prinzeninseln, könnt ihr noch ein paar mehr solcher schönen Häuser sehen (x).

Ich liebe gutes Essen! Und vor allem türkisches Essen. Wenn ich in der Türkei bin, könnte ich einfach in jedes saubere Lokal gehen, irgendetwas bestellen und mir würde es schmecken. Deswegen ist es für mich schwer zu sagen, wo genau man in Istanbul essen gehen sollte. Das ist nämlich viel zu leicht zu beantworten - dass man nämlich überall lecker essen kann. Ich bin sehr froh, dass wir Zuhause meistens auch Türkisch kochen :)

Ein paar Impressionen von Istanbuler Köstlichkeiten:

Restaurant Konyalizade * Kiva Café

Mado Dondurma Café

Uuund Fernweh bekommen? :) Also ich schon! Während ich diesen Post verfasst habe, gab es ein paar Unterbrechungen - ich habe nämlich nach Flügen geguckt :D

Wenn mein Post auch ein wenig Fernweh in euch geweckt hat, dann kann ich euch den gestrigen Post von Ana {Aurum Ununoctium} empfehlen, sie hat uns ihre Lieblingsstadt Paramaribo vorgestellt. Und morgen ist Ninespo dann an der Reihe, uns ihre Stadt vorzustellen. Auch die bisherigen Stadtvorstellungen fand ich alle sehr interessant und unterschiedlich. Zur Übersicht über alle Teilnehmer gelangt ihr hier.

Möchtet ihr noch mehr von Istanbul sehen? Dann könnt ihr euch auch die bisherigen Posts angucken, die wir im Januar nach unserem Trip veröffentlicht haben. klick!

A letter from Bindi: Istanbul

Hallo liebe Leser von Denim&Rouge,

heute ist es endlich soweit - ich komme endlich mal dazu mich hier auch mal auszulassen. Denise und Roza haben mich nämlich gefragt ob ich nicht ab und zu mal als Gastautor ein bisschen erzählen möchte. Und weil ich so gerne von dem berichte was ich so spannendes erlebe, dachte ich mir - warum eigentlich nicht ?!

Da ich, wie ihr ja schon wisst, der offizielle Reisebegleiter bin, wollte ich euch zu aller erst einmal von meinen Erlebnissen in Istanbul berichten.

Also Istanbul ist soo eine riesige Stadt voller Menschen, das hätte ich vorher echt nicht gedacht. Für einen kleinen Elefanten wie mich, war das ganz schön gefährlich. Ich musste immer aufpassen, nicht umgerannt zu werden, weil ich irgendwie nicht so richtig bemerkt wurde.

Außer von den Vögeln, die haben mich sehr wohl bemerkt und fanden es anscheinend sehr witzig, mich zu ärgern. Jetzt fragt ihr euch bestimmt, was genau passiert ist. Ich werde es euch verraten:

Als wir auf der großen Prinzeninsel waren, habe ich 1 Lira in dieses Fernglas gesteckt und wollte mir dann Istanbul angucken. Aber die Möwe wollte mir das nicht gönnen und hat mich einfach von meinem Aussichtspunkt verjagt. Da ich der schwächere von beiden war, konnte ich leider nichts dagegen tun.

Ich bin ein asiatischer Elefant, um genau zu sein, bin ich in Indien geboren. Und deshalb habe ich mich besonders gefreut, seit langem mal wieder auf meinem Geburtskontinent zu sein. Um ein bisschen Asien mit nach Hause zu nehmen, habe ich mir ein paar Dinge gekauft, mit denen ich mein kleines Heim verschönern kann. Zum Beispiel diese Fliese, mit den orientalischen Blumenranken drauf. Sieht die nicht einfach wunderschön aus?

 Wir waren zwar nur eine Woche in Istanbul, es kam mir aber vor wie mindest zwei oder drei Wochen, weil wir sooo viel rumgelaufen sind. Von mir aus hätten wir uns gar keine Sehenswürdigkeiten angucken brauchen - ich wäre auch schon zufrieden gewesen, wenn ich einfach den ganzen Tag hätte essen können. Aber ein paar typische Touristenfotos mit mir und den Sehenswürdigkeiten im Hintergrund wollte ich dann trotzdem machen. Ich meine, wenn Roza und Denise das machen, warum dann nicht auch ich?!

 Am Flughafen habe ich ein paar neue Bekanntschaften gemacht. Der ganz rechte auf dem Foto wohnt in Berlin und weil Denise nächste Woche nach Berlin fährt, habe ich mir gedacht, ist dass doch eine perfekte Gelegenheit, meinen neuen Freund mal zu besuchen!

Wenn ich wieder zurück bin werdet ihr wieder von mir hören.

Also bis bald - euer Bindi :)

New Mosque Eminönü {Istanbul}

Die Neue Moschee (trk. yeni Camii) oder Valide Sultan Moschee liegt in dem Istanbuler Stadtteil Eminönü - welches sich in dem europäischen Teil befindet. Die Moschee wurde von 1597 bis 1663 erbaut. Die Anweiserin und somit auch Geldgeberin Safiye Sultan war die Mutter vom Sultan und Ehefrau von Sultan Murat III. (12.Sultan) - welcher zu der Zeit bereits verstorben war.

Yeni Cami / Valide Sultan Camii, İstanbul'da 1597 yılında Safiye Sultan'ın (Sultan III. Murat'ın eşi) istediğile 1663'e kadar inşa edildi.

Wer den Post über Sultanahmet vor knapp drei Wochen aufmerksam gelesen hat, hat im Zusammenhang mit der Sultanahmet-Moschee schon gelesen, dass der Innenraum dort mit den hochwertigen und berühmtesten Fayencen der Keramikfliesenmalerei, den "Iznik-Fayencen" ausgestattet wurde. Wie ihr sehr, findet man diese auch in der Neuen Moschee in Eminönü und sie sehen wirklich sehr schön aus! Kein Wunder, dass sie auf heutigen Kacheln (die man z.B. als Topfuntersetzer auf dem Großen Basar kaufen kann) immer noch nachgeahmt werden.
Die Kachelkunst an dem Balkon des Sultans im Innenhof gilt sogar als einzigartiges Kunstwertk aus Iznik.

Misir Carsisi / Eingang zum Ägyptenbasar

Der heutige Eingang zum Gewürzmarkt / Ägypthischen Basar diente ursprünglich als Zugangspassage zur Neuen Moschee. Da die Auftraggeberin Safiye Sultan bereits verstorben war, war nun die Ehefrau des Sultans Ibrahim I. Turhan Hatice für die Fertigstellung des Baus zuständig.

Im Inneren dieses überdachten Basars liegen auf beiden Seiten 100 Geschäfte und damals wie heute werden hier hauptsächlich Gewürze und Kräuter verkauft. Unter den Osmanen haben sich hier sogar Ärzte noch ihre Heilkräuter gekauft und ihre Medikamente direkt vor Ort gemischt. Leider wird es aber immer touristischer und daher werden außer Gewürzen auch noch Anziehsachen, Elektronik usw. verkauft. Fotos dazu zeige ich Euch zu einem späteren Zeitpunkt noch, das werde ich dann zusammenhängend mit dem Großen Basar machen.



Yeni Camii'nin Avlusu / Der Innenhof der Neuen Moschee

Im Innenhof befindet sich ein Brunnen, an dem sich alle Gläubigen die zum Gebet kommen, vor dem Eintreten rituell waschen. Die Spitze dieses Brunnens seht ihr auf diesem Foto.
Außerdem sieht man hier den Balkon und einen Pavillon des Sultans.
Der gesamte Bau hat insgesamt 66 Kuppeln - einige kleinere sieht man von dieser Perspektive. Leider hatte ich nicht die Möglichkeit die Moschee von oben zu fotografieren, das wäre wahrscheinlich noch schöner gewesen. Also ein Hubschrauber oder Heißluftballon Flug über Istanbul wäre doch wohl ein Traum! Das steht auf jeden Fall noch auf meiner Liste, was ich in meinem Leben getan haben muss. Wer würde mich da gerne begleiten? ;)

Yeni Camii'nin Minberi / Die Kanzel der Neuen Moschee

Eminönü Meydanı / Eminönü Platz

Sowohl bei Touristen als auch für Einheimische ist das Taubenfüttern auf dem Eminönü Platz sehr beliebt und dadurch auch ein sehr häufiges Fotomotiv. Nur an diesem Tag war es den Tauben wohl zu kalt und zu nass, wodurch sich die meisten irgendwo versteckt haben. Immer Sommer ist der Bereich vor dem Eingang zur Moschee nämlich immer voller Tauben, die auf ein bisschen Futter warten...

Konyalizade {Istanbul}

to see the sources klick on the picture

Wir wir schon im letzten Post berichtet haben, waren wir an Denises Geburtstag sehr lecker essen. Das Restaurant heißt Konyalizade. Es befindet sich im asiatischen Teil der Stadt.

Girne Cad. No.27, Atașehir - Tel.: 0216 456 88 55-456

Der links abgebildete Derwish ist das Logo des Restaurantst. Solltet Ihr also in der nächsten Zeit da essen wollen, erkennt ihr das leckere Restaurant von außen durch den tanzenden Derwish.

Genauere Informationen könnt Ihr auf der Internetseite von Konyalizade finden.

Die dort arbeitenden Köche kommen aus Konya - einer Stadt die über 700 km von Istanbul entfernt ist. Sie sind die Besten von den Besten und bereiten jeden Tag Spezialitäten aus ihrer Heimat zu.
Wir haben auch erfahren, dass sie dadurch nur einmal im Jahr ihre in Konya lebenden Familien sehen können. Bewundernswert, oder?

Als wir angekommen sind, war der Tisch bereits mit dem leckeren Salat aus Tomaten, Paprika, Möhren, Chillies und Nüssen gedeckt (s. u.). Wir sollten uns dazu noch einen Hauptgang bestellen - ich wollte an diesem Tag kein Fleisch essen, weil das bei uns in Polen an Heiligabend so üblich ist. Auf der Karte standen jedoch keine Gerichte ohne Fleisch aber die Cousine von Denise, die dort arbeitet, hat es sofort dem Kellner mitgeteilt und sie haben dann extra für mich ein leckeres Gemüsepide zubereitet.

Das Schönste an dem Abend war, dass wir uns anschauen konnten wie das Pide zubereitet, gebacken und geschnitten  wurde. Gemeinsam mit Denises Cousine haben wir  nicht nur das Restaurant besichtigt sondern auch die Küche, die sich im Keller befindet. Dort lernten wir zwei weitere Köche kennen, die unheimlich sympathisch waren und unbedingt bei der Arbeit fotografiert werden wollten.

Das war ein wunderschöner Tag und ich muss zugeben, dass ich so langsam beim Ansehen all dieser Fotos  das türkische Essen total vermisse.

Shoppingtime {Istanbul}

Jak może zauważylście ukazywały sie do tej pory wszystkie posty po niemiecku, ale ze względu na dużą liczbę czytelników z Polski i z Turcji, postanowiłyśmy wraz z Denise pisać w poszczególne dni (ja w Poniedziałki a Denise w Środy)  w naszych językach ojczystch. Muszę przyznać, że bardzo się cieszę z tego powodu ponieważ poza domem nie mam tak naprawdę możliwości rozmawiania czy też pisania po polsku-taka mała przerwa od ciągłego komunikownia po niemiecku naprawdę mi się przyda:)

Nie zapomnijcie jednak że wszystkie do tej pory ukazane posty możecie przetłumaczyć za pomocą Google-Tłumacza!

Jeżeli w ostatnich dniach  to pilnie robiliście, wiecie napweno że spędziłam świeta wraz z Denise i jej mamą  w przepięknym mieście Istanbul, do którego z pewnością jeszcze wróce!

Oprócz zwiedzania i podziwiania, wybrałyśmy się też oczwiście na shopping:)

Dzień naszego małego "szaleństwa" wypadł w niedzielę i chociaż Istanbul liczy ponad 13 000 000 milionów ludzi, udało nam się w ten przepełnioną niedzielę dotrzeć do dwóch centrów handlowch: opium i paladium, które znajdują się na azjatyckiej części miasta.

Nasze oczy zaczeły błyszczeć jeszcze mocniej i wyraźniej po ujrzeniu ogromnego napisu: OUTLET!

Jak się pózniej okazało,trwały nasze poszukiwania  dosyć długo, ale przecież wiecie jak to jest: najprostszy przkład to znalezienie odpwiednich jensów- widziecie odpowiednią parę (tak  wam się prznajmniej wydaje) i zabieracie do przmierzalni tylko to jedną jedyną, co jest błędem, bo przy przmierzaniu  okazuję się że coś tu i tam nie tak wygląda jak powinno i cała zabawa zaczna się od nowa- a minutki lecą jedna za drugą.

Nasz wniosek na zakup następnych jeansów czy też jakichkolwiek innych spodni: zabierać z wieszaka odrazu dwa albo trzy różne rozmiary żeby oszczedzić czasu i oczwiście nerwów.

Po trzech czy też może czterech godzinach postanowiłśmy zrobić małą przerwę ale tylko na mrożoną kawę w Starbucksie, bo na kolację byłśmy (jak każdego wieczora) zaproszone do przemiłej cioci Denise, ktróra codziennie gotowała tradycyjne tureckie potrawy.  Nasza przerwa była naprawdę krótka, ale to nie było dla nas problemem-bardziej martwiłśmy się o to czy zdążymy wszstko poskreślać z naszych list i punktualnie dotrzeć na kolację! 

Na szeście udało nam się  znaleźć wiele ciekawych rzeczy. Ja na przykład szukałam od dłuższego czasu szerokiego, ciemno-różowgo paska do mojej nowej sukienki, który oczwiście znalazłam. Sukienkę i pasek możecie tutaj zobaczyć. Pozatym znalazłyśmy obydwie jeansy, które pasują jak ulał. Godziny przymierzania jednak się opłacały.

Istanbul i shopping - tak, ale nigdy więcej w niedzielę!

Do następnego poniedziałku:)

1 photo every hour. {denise's birthday}

Am 24.12. haben wir den 19. Geburtstag von Denise gefeiert.

An diesem Tag sind sehr viele schöne Fotos entstanden, die ich Euch gerne zeigen möchte :)

9:30 Uhr

Der Tag hat mit einem leckeren, türkischen Frühstück bei einer Nachbarin begonnen. Sie hat so viele Köstlichkeiten zubereitet, dass wir nicht mehr wussten womit wir anfangen sollten. Mein Favorit: Menemen ( auf dem Bild in der unteren rechten Ecke) bestehend aus Eiern, Tomaten, grüner Paprika und vielen "ein wenig" scharfen Gewürzen ;)

11:00 Uhr

Nach dem Frühstück haben wir uns auf den Weg zum Hafen nach Bostancı gemacht, um von dort aus mit der Fähre Büyükada (die größte Insel von den Prinzeninseln) zu erreichen.

Am Hafen mussten wir eine halbe Stunde auf die Fähre warten - die Zeit haben wir uns beim Fotografieren des Meeres versüßt. Der Lichtfall war wirklich wunderschön!

12:00 Uhr

 

Auf der Fähre gab es das lecker zubereitete Milchgetränk Sahlep, welches aus Orchideenwurzeln hergestellt wird und zusammen mit Zimt serviert wird (genauere Informationen folgen bald). Nach einer halben Stunde Fahrt haben wir die wunderschöne Büyükada erreicht und uns direkt für einen Ausflug mit einer Pferdekutsche entschieden. Autos sind auf den Inseln verboten!

13:00 Uh

Die Fahrt mit der Pferdekutsche war unglaublich witzig aber ein wenig zu kurz um all die schönen Eindrücke festhalten zu können. Aus diesem Grund sind wir nach der 30 minütigen Fahrt noch ein wenig spazieren gegangen. Auf dem Weg haben wir sehr viele nostalgische und alte Holzhäuser gesehen - Denise entdeckte sogar ihre Villa;)

16:00 Uhr

Am Hafen mussten wir mal wieder auf die Fähre warten - es war aber so schön sonnig, dass uns das gar nicht gestört hat.

17:30 Uhr

Nach unserem Ausflug waren wir natürlich sehr hungrig und haben im Restaurant "Konyalizade" gegessen, wo Denises Cousine arbeitet. Wir wurden von sehr herzlichen Mitarbeitern empfangen, die uns den Abend unglaublich verschönert haben und wir uns sogar ein bisschen wie Stars gefühlt haben, denn für die Kellner war es etwas besonderes Kunden aus Deutschland da zu haben und jeder von ihnen wollte natürlich auch die Familienmitglieder von der Kollegin kennen lernen. Das Essen war genau so köstlich wie es auch aussieht!

19:00 Uhr

Nach dem leckeren Essen gab es eine Überraschungstorte für Denise, die super lecker war - innen bestand sie fast nur aus Schokolade!

21:00 Uhr

Abends Zuhause gab es dann eine kleine Weihnachtsbescherung, womit ich vorher gar nicht gerechnet hatte! Denise und ihre Mama haben ihre Weihnachtsgeschenke für mich extra mit in die Türkei genommen. Gleichzeitig konnten dann auch die Geburtstagsgeschenke ausgepackt werden. Ich glaube man muss sie nicht mal fragen, ob sie ihr gefallen haben, wenn man sich ihren Gesichtsausdruck anschaut, oder?